スカッとさわやか調味料
日記
調味料についてまとめ
こんばんは
昨日のブログ、実は美容院で
更新していたのですが、
その間双子は旦那の実家で
旦那とお義母さんに見ててもらいました
もし2人がいい子にしてたら
帰りにどこかぶらぶらしようかなぁ
なんて呑気に考えてたけど
旦那からのLINE
『泣いてる 早くして』
ちーーーん。
2人とも交互にギャン泣きだったらしく
大変だったみたいです(；´Д`A
私が帰ったらピタッと泣き止んで
大人しくなってました
私にとってはそれが可愛いけど
預かる方からしたら
たまったもんじゃないですね(；´Д`A
でもカットとカラーして
やっと思ってたショートになって
スッキリしました
そしてギックリ腰、昨日の夜から
めっちゃ痛くなり……
夜中の添い乳すら辛かったので
今日朝から実家の母に来てもらい
双子を見ててもらって、
整形外科へ行ってきました
レントゲン撮ったけど骨とかには
異常なかったので、やっぱり
筋を痛めたのだろうとのことで
湿布と痛み止めもらってきました
安静にと言われたけど、、、
それは無理(:3_ヽ)_笑
とりあえず今日は母が帰ってからも
大人しくお家で過ごしました
幸い2人ともお昼寝も揃って
ゆっくりしてくれたし、
起きてても勝手に遊んでてくれたので
だっこしたりしなくてよくて
私がそばに居ると妹ちゃんは
ひたすら密着～
お兄ちゃんは後ろでひたすら読書
引越しの時そのまま持っていけるように
隣のダンボールに絵本入れてるのですが、
最近はそこから何冊も本を出せるだけ出して
ひたすらめくり続けているお兄ちゃん。笑
お兄ちゃんが他のところで
遊んでるすきに、妹ちゃんが
お兄ちゃんの真似して本を出そうとすると
スグにお兄ちゃんが来て、
『そこは僕のテリトリーだ
』
と言わんばかりに押しのけてました
そして兄妹喧嘩勃発
勝者、もちろんお兄ちゃん
おもちゃの取り合いとかもよくしますが
妹ちゃん、力では勝てません
全部取られます。笑
だいたいは取られても怒らないけど
妹ちゃんがとっても楽しく
遊んでたときとかだと、泣いて
引っかいたりして反撃します
先が思いやられる┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
ここからは双子に関係ない話なので
興味無い方はスルーでお願いします
………………
この前コメントでこんな質問を
いただきました
私も料理は得意というわけじゃなく、
しかも子供生まれてからは
いかに時間をかけず用意するかに
全身全霊をかけているので、
献立とか写真とかを載せるのには
抵抗があるので………（笑）
でもなかなか双子育児で忙しくて
夕飯作りができないという方に、
こんなテキトーでもいいんだな、という
励みになればと思うので、
毎日どんな感じで作ってるかだけ
文章で載せたいと思います
だいたいスケジュールとしては
17:00～夕飯＆離乳食準備
17:30～双子離乳食
18:00～夕飯作り(双子Eテレ)
18:30～双子とお風呂
19:15～私夕飯(双子Ｅテレ)
<
div>19:30～寝かしつけ準備
19:45～寝かしつけ
20:30前後 双子就寝
てな感じです
まず前提として、私の旦那は
帰りが遅く、夜中に1人で温めて
食べてもらってるので、麺類はNG。
そして、炊き込みご飯とか
味付きのごはんも好きじゃないからNG。
白米、おかず、副菜、漬物、汁物
を用意しないといけません(:3_ヽ)_
でも内容はどんなにテキトーでも
文句言わないので、助かります
おかずは、野菜炒めとか、
焼き魚とか、餃子とか、
ほんと簡単なものばっかりです
あ、あとクックドゥーの中華とかも
よく使います
野菜炒めも焼き肉のタレ使ったり、
焼き魚も味付きで焼くだけになって
売ってるやつ(塩鮭とかブリ照り焼とか)
とかだし、餃子は王将の業務用50個入り
を常に冷凍庫にストックしてあります
そして焼き魚とかホイル焼きとかは
全部オーブンレンジで焼いてます
そうすると火加減とか見なくていいから
子供にごはんあげてる間とか、
お風呂入れてる間とかに出来てます
野菜を茹でるのも全部レンジなので
何か作ってる間にレンジで
ほうれん草とか茹でておひたし作って
副菜にしたりとか、
あとオーブントースターで野菜焼いて
副菜にしたりとか、、
とにかく火を使わない（笑）
今日は切り干し大根を大量に煮ましたが
切り干し大根とかひじきとかも
最近はカネタのこれ
水で戻して煮るだけ
しかも安い
なんとなく彩りが足りない気がして
人参とかいつも足しちゃいますが
別に足さなくても全然いいので、
手抜きするのにオススメです
こういう煮物とかは全部
めんつゆで味付けするので
鍋にドバドバドバドバめんつゆ
てきとーに入れて放置したらできるので
煮物もよくします
煮魚とか、カボチャとか
親子丼とかもめんつゆオンリー
あと作るタイミングも大事で、
出かけずに家で過ごした日とかは
昼間でも、双子が寝てたりおとなしく
遊んでる時は夕飯作っちゃいます
今大人しいから味噌汁だけ
作っちゃお～とか、
二人揃って寝たからシチュー
大量に作って3日くらいもたせよ～
とか。笑
時間あるときは色々大量に作って
冷凍しといたり……。
ポテサラとかも大量につくります
夕方ギリギリまで出かけて
作る時間がないときは
セブンプレミアムのこれ
買い物行ったらどっちか買っといて、
忙しい日とか、気分的に何も
したくない日とかに出します。笑
スーパーの惣菜とか揚げ物は
私も旦那もあまり好きじゃないので
ほとんど使いません
と、とりあえずこんな感じかな……
ほんと、テキトーすぎて
恥を偲んで書いてるので、
あまり参考にしない方が
いいかもです。笑
まとめると、
味付きの魚や肉を常にストックしとく
簡便商品を使う
味付けはめんつゆと焼き肉のタレ目分量
なるべく火を使わない
って感じですかね？笑
もしおかずが気に食わなくても、
白米が食べれれば満足する旦那なので
納豆、漬物、お茶漬け、味のりなど
ごはんを消費できる系は
揃えておいてます
笑
あと時間なくて汁物作れなかった時の為に
インスタントの味噌汁とかスープも
常にあるし、、、
あ、出汁はもちろんだしの素です
笑
子供に取り分けするときは
かつお節とかでとりますけど、、
創味シャンタンも常にあって
スープとか野菜炒めによくつかいます
そんな感じでーす
育児を言い訳にしてますが、
子供生まれる前も今とあまり
変わらなかったよーな。笑
盛り付けとか食器とかも興味ないし
料理はあんまり好きじゃありません
オシャレなものとか作れません
なので、底辺の手抜き飯だと
思います(:3_ヽ)_笑
はぁ……
書いてて恥ずかしくなってきました。笑
お目汚し失礼しました～
ではおやすみなさい
調味料を理解するための9冊
9月8日～10日まで慶尚北道日本パワーブローガーモニターツアーにご招待頂きました。
2日目の朝です。
予定表を見るだけでなんかすごく忙しそうな感じです(笑)。
夜食も有りますし、長い一日になりそうな予感。
お部屋の名前は霧部屋。
良く、○○の間とか日本では使われますが、こちらでは霧の間と言った感じです。
敷地内を少しお散歩。
緑が多くて、とっても風情があると言ったお庭。
出来てからまだまだ新しいようです。
しばらくあっちこっちを眺めてみました。
調味料を入れる臺。
ザクロの木も有りますね。
こういった韓屋やレストランに行くとザクロの木が良く見られます。
幸せの木なんでしょうね^^。
山竹ハノクマウル(韓屋）。
そして慶尚北道観光公社のシン課長が持って来てくださいましたお土産です。
新しいパンフレットもそうです^^。
ソルソルイという物なのだそうです。
韓国を代表する松の香りを韓国の伝統的な美しい模様と一緒に、
自然な香りをそのまま入れてあるものだそうです。
